續接著戶外晨泳的快活體驗,我搭捷運至烏節路(Orchard Road)再度造訪文華酒店只為著那聞名遐邇的海南雞飯。
這套招牌菜的門面雖然是更講究了,肉質與佐料也可謂上乘,但整體而言並沒有引出味蕾的高度興奮。而上回讓我極度驚豔的肉骨茶也不過是表現平平,害我不禁懷疑是否是自己的嘴巴變得更刁鑽的緣故。
往『福康寧公園』(Fort Canning Park)的路上,意外發現一個小小的『總統府公園』(Istana Park),該公園佔地不大,但卻規劃的相當雅緻,除了栽植有數十種的熱帶花草外,還點綴著一畝蓮花池,略引消暑沁涼之感。
入口處的不知名花種的花芽相當奇特,但囿於本人的駑鈍,僅能附上其“寫真”,恕無法報知其花名。
迨走到『福康寧公園』我的腿已經有點吃不消了,約莫只逛了三分之一的園區:靠著小徑邊的告示牌走馬看花地認識新加坡的歷史,還從『香料花園』(The Spice Garden)學到薑在地面上的面貌是啥模樣。
2 則留言:
這樣說可能會被人打, 不過我一直覺得新加坡菜並不怎麼樣, 甚至稱不上是"美食".
在"Little India"吃到的印度料理倒是挺不錯的。在市集裡點的"Mutton Chops"辣度雖超高,但我還是把它啃完了。
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