The Very First Fish

對我有一丁點認識的人都知道我的廚藝約可評比為幼稚園小班程度，所以在此我斗膽“驕傲”地宣布：今晚我順利地蒸出第一尾魚啦！

因為我喜歡吃清蒸的魚，所以沒花太多工夫在調味上。僅僅準備已切段的蔥（兩根），五六片的薑和米酒頭來醃魚。二十分鐘後（趁機到床上補眠）再放進蒸鍋裡悶個五六分鐘就成功啦！

P.S. 還好有打電話問老媽大概要蒸多久，不然我還真不知道魚肉有熟沒熟該怎麼分辨（我正好是入鍋五分鐘後打電話求救的）。