Becoming an Interindividual: 菲姊的好幫手

2007年10月9日

菲姊的好幫手

在兩位家庭主婦的強力背書下，菲姊的樂鍋（Lagostina）雀屏中選。Lagostina的平底鍋非化學塗料式不沾鍋，鍋身全部採不鏽鋼鍛造（但無銅面平底），是個用料上挺高檔的鍋具。

我本來並不計畫購置一頂這麼高級的鍋子，畢竟，在完全沒有廚技可言的狀況下搞個如此專業的工具似乎有些說不過去。但在Momo超有力的勸敗遊說下，我也就很豪爽地把小朋友們“過繼”出去了。

P.S. Momo的勸敗名言：『就是因為技術差才要買好鍋子來補不足呀！』

2 則留言:

rukawa 提到...: 阿~ 我也想換個非不沾鍋的好用鍋.
請問這個鍋多重? (很重要欸, 因為買過的一些不銹鋼鍋都頗不輕, 炒起菜來頗吃力...); 10/13/2007 05:38:00 上午
Mozart 提到...: 親愛的rukawa：

真抱歉，我目前沒有磅秤之類的東西，無法回答你的問題。但我倒是可以很肯定的告訴你，用『樂鍋』是不需要大動作炒菜的:只要蓋上鍋蓋，青菜就能透過熱對流而均勻受熱。; 10/15/2007 08:56:00 下午

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