艾烈希（Alessi）

這一陣子花了點時間物色鍋具，順便複習一本我很久以前就購入的艾烈希（Alessi）型錄『夢工廠』（The Dream Factory）。

Alessi吸引我的第一件商品是『舞者之牙籤盒』（Toothpick Holder），使用者只要輕輕地按壓舞者就可以將她的手推送至牙籤盒處，迨她起身後手裡即多了一隻新牙籤：這樣的設計除了酷炫、美觀之外還兼有衛生保健的實用功能。

第二件商品『鸚鵡拔塞鑽』是我在舊金山現代藝術館（SFMOMA）的附設商店覓著的。設計師除了賦予它亮麗的色彩外，還設計了三項實用功能：利用鳥腳拔瓶塞、利用鳥嘴開啤酒瓶、利用羽毛內暗含的小刀開封鉛。他的造型獨特到我當時超想敗回家的，但考量到我喝瓶裝酒的次數，還是按奈住浪費錢的衝動了。

而今，我更是被Alessi的各式廚房用品深深蠱惑。它的不鏽鋼餐具與廚具真是叫人愛不釋手。