竹莢魚的鮮美為此道生魚片拼盤掀起味蕾群的波動,而蝦頭的甘甜更是如海潮一汩一汩地打入突觸內。
包裹著烤鰻魚的蛋捲口感紮實,但就我個人而言鰻魚的醬料味稍強了些。
馬鈴薯泥擣得超細膩,和片狀馬鈴薯的風味不太相同。
畢竟沒有管道購入鮮嫩魚肝,烤鰻魚肝滋味普普而已。
上回在家實驗出來的酒蒸蛤蜊即偷偷抄襲自『和幸』,對它的厚愛自不在言下。
P.S. 感謝鄰桌的Kimoco妹妹熱心出借相機,讓我可以在此“Show and Tell”。
題外話:午餐是在文化大學的『牛肉拌麵』那兒解饞,扮麵一如記憶般好吃,豆干則是美味到一想到就禁不住流口水的程度。
題外話:午餐是在文化大學的『牛肉拌麵』那兒解饞,扮麵一如記憶般好吃,豆干則是美味到一想到就禁不住流口水的程度。
2 則留言:
Confirmed by 國語日報字典, "莢" 音同 "夾".
Yes! You are right!
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