2007年12月29日

巷弄中的美味~和幸日本料理

林森北路上(新生高架橋下)的『和幸』日本料理挺好吃的,想試試溫馨派居酒屋的饕餮們千萬別錯過它呦!

01生魚片拼盤

竹莢魚的鮮美為此道生魚片拼盤掀起味蕾群的波動,而蝦頭的甘甜更是如海潮一汩一汩地打入突觸內。

02鰻魚卷

包裹著烤鰻魚的蛋捲口感紮實,但就我個人而言鰻魚的醬料味稍強了些。

03明太子和馬鈴薯泥

馬鈴薯泥擣得超細膩,和片狀馬鈴薯的風味不太相同。

04鰻魚肝

畢竟沒有管道購入鮮嫩魚肝,烤鰻魚肝滋味普普而已。

05酒蒸蛤蜊

上回在家實驗出來的酒蒸蛤蜊即偷偷抄襲自『和幸』,對它的厚愛自不在言下。

P.S. 感謝鄰桌的Kimoco妹妹熱心出借相機,讓我可以在此“Show and Tell”。

題外話:午餐是在文化大學的『牛肉拌麵』那兒解饞,扮麵一如記憶般好吃,豆干則是美味到一想到就禁不住流口水的程度。



題外話:午餐是在文化大學的『牛肉拌麵』那兒解饞,扮麵一如記憶般好吃,豆干則是美味到一想到就禁不住流口水的程度。

豆干

2 則留言:

The Trespasser 提到...

Confirmed by 國語日報字典, "莢" 音同 "夾".

Mozart 提到...

Yes! You are right!